Blog » Alimentos que Aceleram o Metabolismo

Alimentação

Muitos dos fatores que influenciam o metabolismo são a idade, o sexo, a genética e as hormonas, e estes estão fora do nosso controlo, mas há coisas que ajudam a acelerá-lo.
Alguns alimentos aumentam ligeiramente o metabolismo ao estimular a digestão, fornecer nutrientes que ajudam a funcionar ou ao aumentar a termogénese.

• Chá: o chá preto ou verde pode ajudar a acelerar o metabolismo, porque as catequinas (antioxidantes) e a cafeína aumentam a taxa de queima de gorduras.

• Café: aumenta a taxa de queima de calorias, tem um antioxidante denominado de ácido clorogénico que afeta o cAMP, um importante mensageiro do corpo que regula o açúcar no sangue e o metabolismo.

• Pimenta malagueta: é uma fonte de capsaicina, o composto que dá calor e aumenta a taxa de queima de calorias do corpo, aumentando a temperatura corporal e o uso de oxigénio, levando a um leve aumento da taxa metabólica.

• Gengibre: ajuda nas náuseas, na digestão e a acelerar o metabolismo. Beber chá de gengibre regularmente com comida pode aumentar a termogénese do corpo e reduzir a sensação de fome. Também é rico em antioxidantes que combatem os radicais livres.

• Água: beber líquidos suficientes pode aumentar a taxa metabólica.

• Alimentos ricos em proteínas: tem um efeito térmico alto, o que significa que o corpo utiliza mais energia ao digerir e absorver do que com carboidratos e gordura, ajudado a aumentar o metabolismo.

• Folhas verde escuras: carregadas com bons nutrientes essenciais, promovem uma taxa metabólica saudável.