Blog » A Relevância de Consumir Alimentos Verdes

Alimentação

Além de promoverem uma melhor função imunológica e digestiva, eles contribuem para a prevenção de diversas doenças. 
Apesar dos seus inúmeros benefícios, muitas pessoas não conseguem ingeri-los em quantidade suficiente através da alimentação quotidiana, destacando a importância de considerar alternativas como suplementos para garantir uma nutrição adequada.
O que faz deles tão especiais? Vamos entender:

• Spirulina:
A Spirulina é uma microalga extremamente nutritiva, rica em vitaminas, minerais, proteínas com todos os aminoácidos essenciais, lípidos e ácidos gordos polinsaturados. Ao conter clorofila, xantofila, beta-caroteno, zeaxantina e ficocianina, possui propriedades antioxidantes e desintoxicantes.

• Clorela:
A clorela é uma microalga unicelular com alta riqueza nutricional, que beneficia o bem-estar.
Contém proteínas e aminoácidos essenciais como triptofano, leucina e metionina, fibras dietéticas, polissacarídeos, ácidos gordos insaturados, fitonutrientes e minerais essenciais.
Entre seus componentes estão cálcio, ferro, potássio, magnésio, sódio, iodo, fósforo, beta-caroteno, astaxantina, luteína e várias vitaminas (B, C, D, E e K), tornando-a um superalimento valioso para a saúde.

• Erva cevada:
Nos últimos anos, a erva de cevada ganhou popularidade como alimento funcional devido à sua alta concentração de compostos bioativos, fitoquímicos, vitaminas e minerais. 
Ela contém GABA, flavonoides, alcaloides, polifenóis, beta-glucanos, superóxido dismutase, clorofila, carotenos, aminoácidos essenciais, fibras dietéticas, e vitaminas A, B1, C e E, além de minerais como cálcio, ferro, potássio e selénio.

• Erva Trigo:
Os rebentos jovens do trigo (erva de trigo) são usados como superalimento devido ao seu alto valor nutricional. 
Conhecidos pelas suas propriedades antioxidantes, desintoxicantes e estimulantes metabólicas, ajudam a reduzir a acidez do sangue e promover a restauração celular. 
Isenta de glúten e rica em clorofila, contém carotenoides, flavonoides, fibras, proteínas, aminoácidos, enzimas, vitaminas A, C, E, K e minerais como potássio, ferro, fósforo, magnésio e cálcio.

• Brócolos:
Os brócolos, comparados a superalimentos pela sua riqueza nutricional, contribuem para uma vida mais saudável por serem ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. 
Estes nutrientes protegem as células contra oxidações indesejáveis, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças.

• Couve Galega:
A couve-galega, um vegetal crucífero, é reconhecida pelas suas propriedades antioxidantes, fortalecedoras do sistema imunitário e anticancerígenas. 
Ganhou destaque como superalimento devido à sua composição nutricional rica em vitaminas (A, C, E, K, complexo B) e minerais (potássio, magnésio, ferro, cobre, folato, cálcio) e outros nutrientes essenciais como clorofila, beta-caroteno, flavonoides, glucorafarina, ácidos gordos, proteínas, carboidratos e fibras dietéticas.

Estes alimentos não apenas promovem a saúde e o bem-estar, mas também ajudam a proteger o corpo contra doenças e contribuem para um estilo de vida mais saudável e equilibrado. Incorporar estes superalimentos na dieta diária pode ser uma escolha inteligente para alcançar uma nutrição adequada e apoiar a vitalidade a longo prazo.