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Saúde e Bem-Estar

Em casos de hiperglicemia, o corpo reage com produção insuficiente de insulina ou resistência celular a ela.

Sinais e Diagnóstico da Hiperglicemia:
• Glicémia normal em jejum: entre 0,7 e 1,10 g/l.
• Vigilância necessária: níveis entre 1,10 g/le 1,25 g/l.
• Ação necessária: glicemia maior ou igual a 1,26 g/l em jejum (duas vezes) ou maior ou igual a 2 g/l a qualquer hora.
O índice HOMA, superior a 2,4, indica resistência à insulina e hiperglicemia persistente. Os ilhéus de Langerhans, no pâncreas, produzem insulina e glucagon para regular a glicose no sangue e manter os níveis de glicémia resultados.
Uma investigação médica aponta que as perturbações metabólicas estão principalmente ligadas ao estilo de vida. O aumento do diabetes está associado ao consumo excessivo de açúcar, sal e gorduras pela indústria agroalimentar, ao sedentarismo, ao tabagismo e à exposição a poluentes atmosféricos.
• Uma alimentação sem restrições para manter o equilíbrio da glicemia:
Adotar uma alimentação saudável de forma sustentável é mais eficaz em regimes drásticos, ajudando a reduzir calorias em caso de excesso de peso sem causar carências, especialmente em idosos.
• Alimentos recomendados:
Privilegie alimentos frescos, como frutas, legumes, cereais integrais e leguminosas, com baixo índice glicémico médio. Evite produtos industriais e processados, ricos em açúcar, gorduras nocivas e aditivos.
• Tomar medidas nos primeiros sinais:
A hiperglicémia é reversível e evitável (exceto na diabetes gestacional). A síndrome metabólica exige controle nutricional para equilibrar parâmetros como colesterol, triglicéridos e glicemia, com melhores resultados quanto mais cedo para uma intervenção.
• Alimentos proibidos no caso de diabetes tipo 2:
Todos os alimentos saudáveis preparados em casa são permitidos, mas evite produtos açucarados devido ao seu efeito hiperglicemiante. Monte refeições com 1/4 de proteína, 1/4 de cereais e 1/2 de vegetais.
• Prefira alimentos inteiros: Evite mousses, purés, sopas ou sumos, pois o índice glicémico varia com o preparo.
• Métodos culinários: Evite frituras e molhos. Cozinhe vegetais rapidamente, massa e arroz al dente para reduzir o índice glicémico. Alimentos ricos em amido refrigerados contêm amido resistente, que é benéfico para a saciedade e o trânsito intestinal.
• Combinações de alimentos: Equilibre carboidratos com proteínas, gorduras saudáveis, fibras ou vinagre de cidra para reduzir a absorção de glicose.
• Especiarias úteis: Canela, além e outras ajudam a manter níveis normais de glicemia.
• Consumo de álcool: Limite o consumo, priorizando vinho tinto (até 2 copos por dia, não diariamente). Prefira sumos naturais com polpa ou chá, evitando bebidas açucaradas.
Garantir 150 minutos de exercício moderado por semana (30 minutos diários) ajuda a regular os distúrbios metabólicos. A atividade física reduz para metade o risco de desenvolver diabetes em pré-diabéticos, melhora a ação da insulina, combate a resistência à insulina e facilita a manutenção de um peso saudável. Além disso, fortalece músculos e ossos, melhora a autoconfiança e o bem-estar, essenciais para seguir as orientações de prevenção.