Como Pesar os Alimentos na Perda de Peso

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Embora uma balança de alimentos seja útil, ela não substitui mudanças no estilo de vida e no equilíbrio entre calorias consumidas e gastas. 
A dieta tem mais impacto na perda de peso do que o exercício, mas a combinação dos dois é o ideal. 
Mais do que contar calorias, escolher alimentos saudáveis é essencial para perder peso e manter os resultados. 
Frutas, vegetais e grãos integrais são aliados por serem nutritivos, ricos em fibras e ajudarem na saciedade. 
A chave está em adotar um novo estilo de vida, não apenas uma solução rápida.
Planos com doses controladas são eficazes para perder e manter o peso. 
Pesar os alimentos ajuda a entender melhor o tamanho das doses e, em alguns casos, até fornece dados nutricionais.

Conhecer os pesos e medidas dos alimentos é essencial para usar essa estratégia com sucesso. Exemplos:
• 170g de salmão cozido = 309 calorias
• 156g de brócolos cozidos = 55 calorias
• 117g de massa integral cozida = 174 calorias

Mesmo sem uma balança, é possível controlar doses com objetos do dia a dia como referência. Por exemplo, uma bola de beisebol equivale a uma xícara e um baralho representa cerca de 85 gramas de carne. Se essas estratégias não forem suficientes, uma dica prática é montar o prato com metade vegetais, um quarto de proteínas e um quarto de grãos integrais, completando a refeição com uma fruta ou iogurte desnatado.

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